头孢类药物与海鲜一般没有直接的冲突，但需注意特殊情况。通常情况下，服用头孢期间适量食用新鲜的海鲜不会引发不良反应，但若存在过敏体质或食用不洁海鲜，可能增加健康风险。
从药理学角度分析，头孢类药物与海鲜所含成分不会直接发生相互作用。头孢类抗生素主要经肝肾代谢，而海鲜中的蛋白质、微量元素等营养物质通常不会干扰药物代谢过程。部分人群可能对海鲜中的异种蛋白过敏，若同时服用头孢出现皮疹、瘙痒等症状，需鉴别是药物过敏反应还是食物过敏。不新鲜的海鲜可能产生过量组胺，引发皮肤潮红、头痛等类似双硫仑样反应的症状，但这属于食物中毒范畴，并非药物与海鲜的化学反应。
用药期间建议保持饮食清淡，避免过量食用高蛋白食物。若既往有海鲜过敏史或正在发生感染性疾病，应主动告知医生。服用任何药物后出现恶心、呕吐、呼吸困难等异常反应，需立即停药并就医。头孢类药物使用需严格遵循医嘱，完成规定疗程，避免自行调整用药方案。