头孢类药物与咖啡一般不建议同时服用，但通常不会引起严重不良反应。两者相互作用较少，但可能因个体差异影响药物效果或导致不适。
头孢类药物属于抗生素，主要用于细菌感染的治疗，其代谢主要通过肾脏排泄。咖啡含有咖啡因，可能刺激胃肠道并加速代谢。若同时服用，咖啡因可能加重头孢类药物引起的恶心、胃部不适等消化道反应，尤其对于本身胃肠功能较弱者更为明显。此外，咖啡因的利尿作用可能影响药物在体内的浓度，但常规剂量下通常不会显著降低药效。
如果确需饮用咖啡，建议与服药时间间隔1-2小时。用药期间应注意观察是否出现心慌、头痛等咖啡因过量反应或皮疹、瘙痒等药物过敏症状。对于肝肾功能异常的患者，应在医生指导下调整用药方案。治疗期间保持清淡饮食，避免饮酒及含酒精饮料，以免发生双硫仑样反应。若出现严重不良反应，需立即停药并就诊。