沃柑作为一种常见水果，适量食用对缓解上火可能有一定辅助作用。上火是中医概念，多指体内热邪积聚引起的口干舌燥、咽喉肿痛等症状，需结合具体情况综合调理。
沃柑富含维生素C和水分，其中维生素C含量可达30毫克/100克左右，有助于促进新陈代谢，辅助清除体内自由基。其含水量约85%，适量食用可增加口腔和咽喉湿润度，缓解口干症状。但需注意沃柑含糖量较高，约10%-13%的糖分可能加重湿热体质人群的痰湿症状，过量食用反而可能引起口腔黏膜刺激或胃部反酸。
从中医角度分析，沃柑性偏凉，对实热型上火可能有一定缓解效果，但对虚火旺盛或脾胃虚寒者可能不适宜。建议每日食用量控制在200克以内，同时搭配菊花茶、绿豆汤等清热食物。若出现反复口腔溃疡、便秘等明显上火症状，应及时就诊排查龋齿、牙龈炎、消化功能紊乱等病理因素，遵医嘱使用牛黄解毒片、银翘解毒颗粒等中成药调理。