乌龙茶是否能减肥需要根据具体情况判断，适量饮用乌龙茶可能对体重管理有一定辅助作用，但无法单独达到减肥效果。其作用主要与咖啡因、茶多酚等成分相关，实际效果需结合饮食和运动综合评估。
乌龙茶中含有的咖啡因和茶多酚可能促进基础代谢率上升，通过激活交感神经促进脂肪分解。但现有研究数据表明，单纯饮用乌龙茶引起的热量消耗增幅约为每日50-100千卡，相当于步行20分钟的热量消耗，需长期坚持才能显现效果。饮用时建议选择无糖原叶茶，避免添加糖分。
用乌龙茶替代含糖饮料可减少每日热量摄入约150-300千卡，相当于减少1/5碗米饭的热量。但需注意长期空腹饮用可能刺激胃黏膜，建议餐后1小时饮用较适宜。每日饮用量控制在500ml以内，过量可能导致心悸或睡眠障碍。
从行为干预角度看，饭前饮用200ml乌龙茶可能通过味觉刺激产生轻微饱腹感，减少约10%的进食量。但存在明显个体差异，部分人群可能出现代偿性进食。建议配合饮食日记记录，观察个人实际摄入变化。
体重管理需要综合方案，建议在营养师指导下制定个体化的饮食计划，配合每周150分钟中等强度运动。对于BMI≥28或合并代谢综合征者，应在医生指导下进行医学营养治疗。乌龙茶可作为健康生活方式的一部分，但非独立减肥手段。