乌龙茶作为常见的茶饮，一般具有提神醒脑、抗氧化、促进代谢、改善消化以及调节血脂等功效和作用。其含有的咖啡因、茶多酚等成分可对人体产生多种益处。
1、提神醒脑
乌龙茶中的咖啡因能够刺激中枢神经系统，增强大脑皮层的兴奋性，从而帮助缓解疲劳、提升专注力。茶多酚与茶氨酸协同作用还可改善情绪状态。
2、抗氧化
茶多酚作为强效抗氧化剂，可清除体内自由基，减轻氧化应激对细胞的损伤。研究表明其抗氧化能力有助于延缓皮肤老化。
3、促进代谢
咖啡因和儿茶素可加速基础代谢率，促进脂肪氧化分解。适量饮用有助于维持身体能量消耗平衡，辅助体重管理。
4、改善消化
茶多酚能刺激胃液分泌，增强消化酶活性，帮助分解食物中的脂肪和蛋白质。餐后饮用可缓解饱胀不适感。
5、调节血脂
茶黄素等成分可抑制肠道对胆固醇的吸收，促进低密度脂蛋白代谢。长期适量摄入有助于维持血脂水平稳定。
建议每日饮用乌龙茶不宜超过500毫升，避免空腹饮用。孕妇、失眠人群及胃溃疡患者需控制摄入量，饮用后出现心悸、头晕等不适时应及时停用。储存时需密封避光以防有效成分流失。