五味子作为中药材，通常被认为具有抗氧化、促进胶原蛋白生成、抗炎、调节内分泌以及改善皮肤屏障等功效作用。但需注意其效果因人而异，且应在医生指导下合理使用。
1、抗氧化
五味子中的五味子甲素、五味子乙素等成分具有一定的抗氧化作用，能够帮助清除自由基，减少氧化应激对皮肤细胞的损伤，从而延缓皮肤衰老。长期适量使用可能有助于改善肤色暗沉等问题。
2、促进胶原蛋白生成
动物实验研究表明，五味子提取物可刺激成纤维细胞活性，促进胶原蛋白合成，增强皮肤弹性。这一机制可能对改善皮肤松弛、细纹等衰老迹象有辅助作用。
3、抗炎
五味子的木脂素类成分具有抗炎特性，能够抑制炎症因子释放，对于痤疮、湿疹等炎症性皮肤问题可能起到缓解作用。临床中常与其他药物配伍用于皮炎治疗。
4、调节内分泌
中医理论认为五味子能调节肝肾阴虚，通过改善内分泌紊乱间接影响皮肤状态。对于因激素水平异常引起的痤疮、色斑等问题，可能产生调理效果。
5、改善皮肤屏障
五味子多糖成分具有保湿作用，可增强角质层锁水能力，修复皮肤屏障功能。对于干燥性皮肤或屏障受损导致的敏感肌问题，可能产生一定改善作用。
使用五味子改善皮肤需注意方式方法。建议在中医师指导下选择口服制剂或外用配方，避免直接使用生药材敷面。皮肤敏感者使用前应进行过敏测试，出现红斑、瘙痒等不良反应需立即停用。日常仍需配合防晒、适度清洁等基础护肤措施，严重皮肤问题应及时就诊皮肤科。