西洋参作为中药材，一般具有补气养阴、清热生津、改善疲劳、抗氧化以及调节免疫等功效作用。其药性偏凉，常用于调理气阴两虚或阴虚火旺的人群。
1、补气养阴
西洋参含有皂苷类成分，能够滋养气阴，改善因气虚引起的乏力、自汗等症状，适合术后虚弱或长期疲劳者调理。
2、清热生津
该药材可清肺胃之火，缓解口干舌燥、咽喉肿痛等热证，对于夏季暑热伤津或阴虚内热者有辅助调理效果。
3、改善疲劳
西洋参中的多糖成分能促进能量代谢，减轻身体疲劳感，有助于提升日常活动耐力。
4、抗氧化
其含有的黄酮类物质可清除自由基，延缓细胞氧化损伤，对预防慢性疾病有一定潜在益处。
5、调节免疫
研究表明西洋参提取物可增强免疫细胞活性，提高机体抗病能力，但作用较温和，需长期适量服用。
需要注意的是，西洋参并非治疗药物，不能替代正规医疗。服用前建议咨询中医师，根据体质辨证使用。日常应保持均衡饮食和规律作息，免疫力低下者需排查贫血、感染等基础疾病并及时干预。