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香榧对健康有哪些益处

胡佳 中医消化科 副主任医师

江西中医药大学附属医院 三甲

香榧作为一种营养丰富的坚果类食物,通常具有促进心血管健康、改善消化功能、抗氧化延缓衰老、增强免疫力以及传统驱虫作用等益处。其成分和营养价值使其在日常饮食中具有一定健康价值。

1、促进心血管健康

香榧含有较高的不饱和脂肪酸,如油酸和亚油酸,这些成分有助于调节血液中低密度脂蛋白胆固醇水平,减少动脉粥样硬化风险。适量摄入对维持血管弹性和血液循环有辅助作用。

2、改善消化功能

香榧中丰富的膳食纤维能促进肠道蠕动,帮助缓解便秘问题。同时,其天然油脂成分可润滑肠道,改善消化吸收效率,但需注意避免过量食用导致腹泻。

3、抗氧化延缓衰老

香榧富含维生素E和多酚类物质,具有较强的抗氧化能力,可清除体内自由基,减缓细胞氧化损伤。长期适量食用对维持皮肤弹性和延缓机体衰老有潜在益处。

4、增强免疫力

香榧含有锌、铁等微量元素及优质植物蛋白,这些营养素参与免疫细胞合成和抗体产生,有助于提升机体抗病能力,适合作为日常营养补充来源。

5、传统驱虫作用

中医典籍记载香榧子所含的独特生物碱成分对肠道寄生虫有一定抑制作用,但这种作用需在医生指导下合理应用,不可替代正规驱虫治疗。

建议每日摄入量控制在15-20克,过量食用可能引起口腔溃疡或胃肠不适。对于坚果过敏、消化功能较弱或特殊体质人群,建议先进行过敏测试或咨询医师。储存时需注意防潮防蛀,保持营养价值。

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