香蕉可能帮助改善消化功能，其作用主要与膳食纤维、果胶成分以及调节肠道菌群等有关，但需注意食用成熟度。适量食用成熟的香蕉通常对消化有益，而大量进食未成熟的香蕉可能引起不适。
香蕉含有丰富的膳食纤维，尤其是可溶性纤维果胶，能够促进肠道蠕动，帮助软化粪便并加速其排出。对于存在便秘问题的人群，适量摄入成熟香蕉有助于缓解排便困难。此外，果胶成分还能在胃黏膜表面形成保护层，减少胃酸刺激，可能辅助改善消化不良症状。
未完全成熟的香蕉中含有较多鞣酸，这种物质会与食物中的蛋白质结合，可能抑制胃肠蠕动并加重便秘。因此建议选择表皮出现褐色斑点、果肉软糯的成熟香蕉食用。同时，香蕉中的低聚糖等成分可作为益生元，促进肠道内有益菌群的生长，维持消化系统微生态平衡。
日常可将香蕉作为膳食纤维的补充来源之一，但需避免一次性过量食用。若长期存在腹胀、便秘或腹泻等消化问题，应及时就医明确病因，不宜仅依赖饮食调整。