薤白作为一味传统中药材，通常具有理气宽胸、通阳散结、行气导滞、促进消化液分泌以及调节肠道功能等功效和作用。其对于部分消化问题的改善可能有一定帮助。
1、理气宽胸
薤白辛散温通，能宣通胸中阳气。中医认为胸阳不振可能导致胸闷、脘腹胀满等不适，适量使用薤白有助于改善这类气机阻滞引起的消化不适。
2、通阳散结
对于寒湿痰浊凝滞中焦导致的脘腹冷痛、消化不良，薤白可通过温通阳气的作用促进脾胃运化功能，帮助消散中焦寒湿积聚。
3、行气导滞
薤白所含的大蒜氨酸等成分能促进胃肠蠕动，改善气滞引起的脘腹胀满、嗳气反酸、食欲不振等症状，有助于食物在消化道内的运转。
4、促进消化液分泌
现代研究表明，薤白提取物能刺激胃酸和消化酶分泌，增强对蛋白质、脂肪等营养物质的分解能力，从而改善功能性消化不良。
5、调节肠道功能
薤白中的含硫化合物具有调节肠道菌群的作用，能抑制有害菌过度增殖，同时其纤维素成分可促进肠道蠕动，对便秘或腹泻均有双向调节作用。
需注意薤白作为药食同源物质，日常食用应控制用量，过量可能刺激胃肠道黏膜。若存在胃溃疡、反流性食管炎等器质性疾病，或消化症状持续加重，应及时就医明确病因。使用薤白制剂前建议咨询中医师，根据体质辨证使用。