雪莲果作为药食同源的食物，其功效作用主要包括补充营养、辅助调节血脂、促进消化、抗氧化以及减轻肾脏负担等。但需注意，食物无法直接治疗疾病，若有肾脏问题应及时就医。
1、补充营养
雪莲果含有维生素C、B族维生素及钙、镁等矿物质，能为机体补充必需营养素。这些营养成分有助于维持身体正常代谢功能，对于维持肾脏组织的正常生理活动具有基础性作用。
2、辅助调节血脂
其含有的水溶性膳食纤维能结合肠道内胆固醇，减少脂质吸收。适量食用可能对脂代谢异常引起的早期肾损伤具有辅助改善作用，但无法逆转已形成的器质性病变。
3、促进消化
含有的菊糖成分属于益生元类物质，可促进肠道有益菌群增殖。通过改善消化吸收功能，间接减轻因代谢废物蓄积对肾脏造成的负担。
4、抗氧化
雪莲果中含有的多酚类物质具有清除自由基的作用。这种抗氧化特性可能对肾脏细胞氧化损伤有一定防护效果，但作用强度远低于专业抗氧化药物。
5、减轻肾脏负担
作为低钾、低钠、低蛋白的食材，适合肾功能受损患者作为辅食。其代谢产物较少的特点，能在保证营养摄入的同时降低肾脏滤过负荷。
需要特别注意的是，雪莲果不能替代正规肾脏疾病治疗。肾功能异常患者需严格遵循低蛋白、限盐饮食原则，定期监测肌酐、尿素氮等指标，必要时需进行药物干预或透析治疗。日常饮食应在营养科医师指导下进行科学搭配，避免盲目依赖单一食物调理。