腰果作为常见的坚果类食物，可能对缓解压力有一定的辅助作用。其含有镁、色氨酸、维生素B族、抗氧化剂及不饱和脂肪酸等成分，能够通过调节神经系统功能、促进神经递质合成等途径帮助改善压力状态。
1、镁
腰果富含的镁元素是天然的神经松弛剂，能够调节中枢神经系统活动，抑制压力激素皮质醇的分泌，缓解肌肉紧张和焦虑情绪。研究表明，镁缺乏与焦虑症状存在关联性。
2、色氨酸
每100克腰果约含200毫克色氨酸，这种必需氨基酸是合成血清素的前体物质。血清素作为重要的神经递质，具有稳定情绪、改善睡眠质量的作用，间接帮助减轻心理压力。
3、维生素B族
腰果中的维生素B6含量较高，该维生素参与γ-氨基丁酸（GABA）的合成过程。GABA作为抑制性神经递质，能降低神经细胞兴奋性，产生镇静效果，帮助缓解紧张情绪。
4、抗氧化剂
腰果中含有的多酚类物质和维生素E具有抗氧化特性，能够减轻氧化应激对神经细胞的损伤。慢性压力会导致体内自由基增多，抗氧化成分有助于维持神经系统的正常功能。
5、不饱和脂肪酸
腰果含有的单不饱和脂肪酸占脂肪总量的58%，这类健康脂肪有助于维持细胞膜流动性，促进神经信号传导效率，对改善压力状态下的认知功能具有支持作用。
建议每日摄入量控制在15-30克为宜，过量食用可能增加消化负担。压力管理需结合规律作息、适度运动等综合干预措施，若长期存在严重焦虑或抑郁症状，应及时寻求专业心理帮助。