椰枣适量食用可能对减肥有一定辅助作用，但需结合整体饮食和运动情况。其膳食纤维含量较高，低脂肪的特性可能帮助控制热量摄入，但含糖量较高需注意食用量。
椰枣的膳食纤维含量可达每100克约8克，能延缓胃排空速度，增加饱腹感，从而减少其他高热量食物的摄入。其天然糖分主要为果糖和葡萄糖，升糖指数约55-60，属于中低水平，适量食用对血糖波动影响较小。椰枣的脂肪含量低于0.2%，属于低脂食物，但每100克热量约280大卡，相当于半碗米饭的热量值。
需注意每日食用量控制在3-5颗（约30克），避免与高糖食物同食。建议在早餐或运动前食用，既能提供能量又避免热量堆积。对需要严格控糖的肥胖人群，建议咨询营养师调整摄入量。配合每日30分钟有氧运动及均衡饮食，才能有效实现减重目标。