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银耳对骨质疏松患者有益吗

何静 内分泌科 副主任医师

江西省人民医院 三甲

银耳对骨质疏松患者一般没有直接的治疗作用,但适量食用可能对整体健康有一定益处。骨质疏松患者日常仍需以均衡饮食为主,并遵医嘱进行规范治疗。

银耳含有膳食纤维、银耳多糖以及少量钙、磷等矿物质,能够为人体补充部分营养。其含有的膳食纤维有助于促进肠道蠕动,改善消化功能,而多糖成分可能对增强免疫力有一定帮助。但由于每100克干银耳仅含有约36毫克钙,远低于牛奶、豆制品等富钙食物,因此单纯依靠银耳并不能有效补充骨骼所需的钙质。

骨质疏松患者日常应注意多食用乳制品、深绿色蔬菜、豆制品等富含钙的食物,同时保证维生素D的摄入。建议每天进行适度的负重运动,避免吸烟、饮酒等不良习惯。若已确诊骨质疏松,应在医生指导下使用阿仑膦酸钠片、碳酸钙D3片、骨化三醇软胶囊等药物进行治疗,定期监测骨密度变化。银耳可作为日常膳食中的搭配食材,但不宜作为主要补钙来源。

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