银耳汤含有蛋白质、多糖、膳食纤维以及少量维生素D等成分，但其对缓解眼睛疲劳的作用较为有限。眼睛疲劳多与用眼过度、干眼症或维生素A缺乏有关，需要针对性改善生活习惯及营养摄入。
银耳中的多糖成分具有一定抗氧化作用，可能对缓解眼部炎症有一定辅助效果。但其不含直接作用于视神经或调节睫状肌的成分，无法改善因长时间聚焦引起的调节性眼疲劳。银耳汤的水分含量虽可帮助维持身体基础代谢，但相较于人工泪液等专业护眼产品，对干眼症状的缓解效果较弱。
建议通过合理用眼（每45分钟休息）、补充维生素A（如胡萝卜、动物肝脏）、使用人工泪液等方式科学护眼。若长期存在眼干、视力模糊等症状，应及时到眼科进行裂隙灯检查、泪液分泌试验等专业诊疗。