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糙米对减肥有帮助吗

徐信群 普内科 主任医师

南昌大学第一附属医院 三甲

糙米对减肥通常有一定的帮助,但需结合合理饮食和运动。糙米富含膳食纤维且升糖指数较低,适量食用有助于增加饱腹感并控制热量摄入,适合作为减肥期间的主食选择。

糙米含有丰富的膳食纤维,能够延缓胃排空速度,延长饱腹感,从而减少其他高热量食物的摄入。同时,其升糖指数低于精制大米,有助于避免餐后血糖快速升高,减少脂肪堆积风险。此外,糙米中的B族维生素和矿物质可促进新陈代谢,辅助能量消耗。

虽然糙米对减肥有益,但需注意摄入量。过量食用仍可能导致总热量超标,影响减重效果。建议将糙米与蔬菜、优质蛋白搭配,并配合规律运动。消化功能较弱的人群应控制糙米摄入量,避免加重胃肠负担。

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