陈皮水不能直接预防感冒，但可能对缓解相关症状有一定辅助作用。其成分中的挥发油和黄酮类物质具有润喉、止咳效果，适量饮用可能帮助改善呼吸道不适，但无法阻止病毒感染。
陈皮中含有一定量的维生素C和抗氧化物质，这些成分有助于维持机体正常免疫功能。但维生素C对普通人群的感冒预防作用尚无明确证据支持，仅能作为日常营养补充。此外陈皮中的柠檬烯等挥发油成分可促进唾液和胃液分泌，改善消化功能，间接提升整体健康状态。
若已经出现感冒症状，陈皮水可能帮助缓解咽喉干痒、咳嗽等不适。但需注意感冒多由病毒引起，当伴随高热、持续咳嗽或胸痛时，应及时就医进行规范治疗。日常预防感冒更需保持室内通风、勤洗手、均衡饮食和适度运动等综合措施，必要时可接种流感疫苗。