油桃通常有助于消化。其成分和特性对促进食物分解、改善肠道功能有一定积极作用，但具体效果因人而异。
油桃含有丰富的膳食纤维，尤其是可溶性纤维，这类物质能够吸收水分并增加粪便体积，从而刺激肠道蠕动，帮助预防或缓解便秘。同时，膳食纤维还能为肠道有益菌群提供营养，维持菌群平衡。此外，油桃中含有的天然果酸如苹果酸、柠檬酸等成分，可刺激胃酸分泌，加速蛋白质和脂肪的分解效率。对于消化功能较弱的人群，适量食用能辅助改善餐后饱胀感。
需注意油桃表皮绒毛可能刺激消化道黏膜，建议削皮食用。消化功能正常者每日食用1-2个即可，过量可能引发腹泻。若存在慢性胃炎、胃溃疡等消化道疾病，或食用后出现反酸、腹痛等症状，应暂停摄入并及时就诊消化科。日常饮食建议将油桃与正餐间隔半小时食用，避免加重胃肠负担。