茨菇作为常见的食材，通常含有一定的膳食纤维、维生素及矿物质成分，适量食用对心血管健康可能有一定的辅助作用。其潜在益处主要包括抗氧化、调节血脂、辅助降压、促进血液循环以及改善血管弹性等方面。
1、抗氧化
茨菇中含有的多酚类物质和维生素C等成分，能够帮助清除体内自由基，减轻氧化应激对血管内皮细胞的损伤，从而维护血管健康。长期氧化应激与动脉粥样硬化的发生有一定关联。
2、调节血脂
茨菇中的膳食纤维可与肠道内部分胆固醇结合，减少其吸收，同时类黄酮等成分可能抑制肝脏胆固醇合成，有助于维持血脂平衡。高血脂是心血管疾病的重要危险因素之一。
3、辅助降压
茨菇富含钾元素，适量摄入钾有助于促进钠的排出，调节体内电解质平衡，从而对血压控制起到辅助作用。但单纯依靠饮食降压效果有限，需结合其他治疗手段。
4、促进血液循环
茨菇中的B族维生素和铁元素可能参与红细胞的生成，改善血液携氧能力，间接支持血液循环。良好的血液循环有助于减少血栓形成风险。
5、改善血管弹性
茨菇中含有的黏多糖类物质可能通过调节血管平滑肌功能，增强血管壁的弹性，延缓血管硬化进程。但这一作用仍需更多临床研究证实。
日常饮食中可将茨菇作为蔬菜适量食用，但需注意烹饪方式，避免高油、高盐的加工方法。心血管疾病患者应遵医嘱规范治疗，不可依赖单一食物替代药物。若存在高血压、高血脂等基础疾病，建议定期监测相关指标并及时调整治疗方案。