醋香附作为一味中药材，一般具有疏肝理气、调经止痛、行气解郁、消食化积、和胃止痛等功效和作用。其炮制后药性更温和，常用于改善气滞引起的脘腹胀满、食欲不振等消化不良症状。
1、疏肝理气
醋香附归肝经，能调理肝气郁结。肝气不舒会影响脾胃运化功能，通过疏肝可间接改善因情绪紧张导致的胃胀、嗳气等消化不良表现。
2、调经止痛
本品能调节气血运行，对于女性月经不调伴发的胃肠功能紊乱，可通过调和气血改善伴随的腹胀、恶心等消化道症状。
3、行气解郁
其辛散苦降的特性可疏通中焦气机，缓解因气滞导致的胃脘痞闷、食后饱胀，促进胃肠蠕动功能恢复。
4、消食化积
醋制后增强入脾胃经的作用，能辅助消化宿食停滞，对饮食积滞引起的胃痛、反酸有一定缓解效果。
5、和胃止痛
通过理气宽中的作用机制，可减轻胃气上逆引发的呃逆、呕吐，改善脾胃不和导致的隐痛不适感。
需要注意的是，醋香附主要适用于气滞型消化不良，对于器质性疾病或湿热积滞者需配伍其他药物。孕妇及阴虚血热者慎用，具体用药需经中医师辨证后指导，不可自行长期服用。服用期间应保持情绪舒畅，避免生冷油腻饮食。