大葱作为常见的食材，其成分可能对健康有一定益处，但目前尚无充分证据证明其能直接预防感冒。适量食用大葱可作为日常饮食的一部分，但预防感冒需结合综合措施。
大葱含有维生素C、硫化物等成分，维生素C具有一定的抗氧化作用，可能辅助维持免疫系统功能。硫化物则可能通过抑制部分病原体活性发挥辅助作用，但这些效果主要基于体外实验或动物研究，尚未明确证实对人体预防感冒的实际效果。此外，感冒的发生与病毒类型、个人免疫力及环境因素相关，单纯依赖单一食物难以达到预防目的。
日常预防感冒建议保持均衡饮食，适当补充富含维生素C的水果蔬菜。注意勤洗手、保持室内通风，避免接触感染者。易感人群可遵医嘱接种流感疫苗。若出现发热、咳嗽等症状，建议及时就医明确诊断。