碘过量摄入可能对甲状腺功能、代谢系统等造成不良影响，常见危害包括甲状腺功能异常、甲状腺肿、自身免疫性甲状腺疾病、代谢紊乱以及消化系统问题。
1、甲状腺功能异常
过量碘会抑制甲状腺过氧化物酶活性，干扰甲状腺激素的合成和释放，可能导致甲状腺功能亢进或减退。患者可能出现心慌、手抖、体重下降或乏力、怕冷等症状。
2、甲状腺肿
长期高碘摄入会导致甲状腺滤泡细胞代偿性增生，形成甲状腺肿大。这种情况在儿童中更为敏感，可能伴随颈部压迫感或吞咽不适。
3、自身免疫性甲状腺疾病
过量碘可能诱发或加重桥本甲状腺炎等自身免疫性疾病。碘过量会增加甲状腺球蛋白的抗原性，引发免疫系统攻击甲状腺组织，导致甲状腺抗体水平升高。
4、代谢紊乱
碘过量可能干扰脂质代谢和糖代谢，增加胰岛素抵抗风险。部分患者可能出现血脂异常、体重异常波动或血糖调节异常，长期可能影响心血管健康。
5、消化系统问题
急性碘过量可能刺激胃肠道黏膜，引起恶心、呕吐、腹痛等症状。长期过量摄入可能影响肠道菌群平衡，降低营养吸收效率。
日常应注意控制碘盐、海产品等摄入量，普通成人每日碘摄入量不宜超过600微克。若出现颈部肿胀、心慌或持续疲劳等症状，建议及时进行甲状腺功能检测和尿碘测定，孕妇、儿童等特殊人群需格外注意碘摄入平衡。