大众养生网

吃淀粉能改善消化吗?

贺柯庆 中医消化科 副主任医师

江西中医药大学附属医院 三甲

适量吃淀粉可能对改善消化有一定帮助,但需根据摄入量和淀粉类型综合考虑。淀粉作为碳水化合物的一种,合理摄入有助于维持肠道正常功能。

淀粉在消化过程中会被分解为葡萄糖,为身体提供能量。适量摄入淀粉类食物如米饭、面条等,可以促进胃酸分泌和肠道蠕动,有助于食物的消化吸收。部分淀粉类食物如全谷物、薯类含有膳食纤维,能增加粪便体积,改善便秘情况。但过量摄入精制淀粉可能导致胃胀、反酸等问题,尤其是消化功能较弱的人群。

日常饮食中建议将淀粉类食物与蔬菜、蛋白质合理搭配,优先选择全谷物和杂豆类等富含膳食纤维的淀粉来源。若长期存在消化不良症状,应及时就医检查,排除器质性疾病可能。

推荐文章

推荐问答