蜂胶可能对提高免疫力有一定帮助，但具体效果因人而异。蜂胶含有黄酮类化合物、酚酸等活性成分，这些物质在体外实验中显示出一定的抗菌和抗氧化特性。适量食用蜂胶制品可能通过调节免疫细胞活性，辅助增强机体对病原体的防御能力。
蜂胶中的阿替匹林C等成分能够刺激巨噬细胞增殖，提升吞噬功能，从而增强非特异性免疫应答。其含有的咖啡酸苯乙酯可抑制炎症因子释放，帮助维持免疫系统平衡状态。但蜂胶的免疫调节作用受提取工艺、蜂种来源等因素影响，不同产品的生物活性存在差异。
需要注意的是，蜂胶可能引起过敏反应，过敏体质者应谨慎使用。日常补充蜂胶制品时需选择正规厂家生产的产品，避免过量摄入。对于存在基础疾病或免疫功能异常者，建议在医生指导下合理使用蜂胶制品，同时保持均衡饮食和规律作息才是维持免疫健康的根本。