肝火旺盛的人群通常可以饮用菊花茶、决明子茶、夏枯草茶等进行调理，但需根据个人体质选择。日常饮用时需注意控制量，必要时建议咨询中医师。
菊花茶性微寒，具有疏散风热、清肝明目的作用，特别适合因肝火上炎导致目赤肿痛、头晕目眩的人群。其含有的黄酮类物质能帮助清除体内自由基，缓解肝阳上亢引起的烦躁易怒症状。
决明子茶富含大黄酚、决明素等成分，具有清热平肝、润肠通便的功效。对于肝火旺盛伴有便秘、眼睛干涩等情况较为适用，可通过促进胆汁分泌帮助疏泄肝火。但脾胃虚寒者不宜长期大量饮用。
夏枯草茶味苦性寒，能清肝泻火散结，常用于调理肝郁化火导致的头痛、甲状腺肿大等症状。其含有的三萜类化合物具有抗炎作用，可改善肝火上攻引发的耳鸣、口苦等不适。建议每周饮用3-4次，经期女性应慎用。
肝火旺盛者日常饮茶应避免浓茶，以淡茶为宜。若伴有持续失眠、血压升高等症状，应及时到中医内科就诊。饮茶调理期间需保持情绪平稳，避免熬夜，同时减少辛辣油腻食物的摄入。体质偏寒者可适当搭配枸杞、红枣等温性食材平衡茶性。