大众养生网

隔夜奶茶是否有害健康

贺柯庆 中医消化科 副主任医师

江西中医药大学附属医院 三甲

隔夜奶茶是否对健康有害,通常需要根据保存条件和时间来判断。若保存不当或存放时间过长,可能引发肠胃不适等问题;若正确冷藏且及时饮用,则风险相对较低。

奶茶含有糖分、乳制品等成分,在常温下容易滋生细菌。如果开封后未冷藏且放置超过4小时,微生物会快速繁殖,饮用后可能导致腹痛、腹泻等症状。尤其是添加了珍珠、布丁等配料的奶茶,其富含淀粉或蛋白质的辅料更容易腐败变质,增加食物中毒风险。冷藏保存的隔夜奶茶虽然细菌增殖较慢,但低温并不能完全抑制微生物活动,存放超过24小时后仍不建议继续饮用。

日常饮用奶茶应尽量在制作后2小时内喝完,未喝完的需密封并冷藏保存,且冷藏时间不宜超过12小时。孕妇、儿童及免疫力低下人群应避免饮用隔夜奶茶。若饮用后出现恶心、呕吐等不适症状,建议及时就医诊治。

推荐文章

推荐问答