隔夜奶茶是否可以饮用需要根据保存条件判断。若奶茶未变质且保存得当，通常可以饮用，但若保存不当导致变质，则不建议继续饮用。
1、保存得当
若奶茶在密封状态下放入冰箱冷藏保存，且存放时间不超过24小时，通常不会滋生大量细菌，此时奶茶未出现异味、分层或结块等情况，可以适当饮用，但口感可能有所下降。需注意饮用前应观察奶茶状态，确认无异常后再饮用。
2、保存不当
若奶茶在室温下放置超过4小时，或未密封存放导致与空气接触，容易滋生细菌并产生变质。此时奶茶可能出现酸味、黏稠或颜色变化等现象，饮用后可能引发腹痛、腹泻等胃肠道不适症状，需立即停止饮用。
建议奶茶存放时需加盖密封并冷藏，尽量在12小时内饮用完毕。若发现奶茶出现异味、沉淀或质地改变，即使未超过24小时也应丢弃。特殊人群如儿童、孕妇或消化功能较弱者，建议饮用新鲜奶茶以避免健康风险。