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海盐有助于消化吗

贺柯庆 中医消化科 副主任医师

江西中医药大学附属医院 三甲

海盐作为常见的调味品,通常含有钠、镁、钾等多种矿物质。适量摄入海盐可能对消化系统产生一定辅助作用,但过量摄入反而可能引发健康风险。

海盐中的钠离子是维持胃酸分泌的重要成分,胃酸能帮助分解食物中的蛋白质,促进消化吸收。其含有的镁元素可辅助肠道肌肉收缩,有助于维持肠道正常蠕动功能。此外,海盐中的微量钾元素可能帮助维持消化系统的电解质平衡,这对消化酶的正常工作有一定支持作用。但需要注意,过量摄入钠可能引起胃黏膜刺激,部分人群可能出现反酸、胃胀等消化道不适症状。

日常饮食中建议将每日盐摄入量控制在5克以内,优先选择加碘盐以满足人体必需营养需求。若存在持续性消化不良、胃痛等症状,应及时到消化内科就诊,通过胃镜等检查排除胃炎、胃溃疡等器质性疾病。

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