杭椒通常可以辅助增强免疫力，其含有的维生素C、抗氧化物质等成分有助于支持免疫系统功能。但免疫力提升需综合多种因素，不能单纯依赖单一食物。
杭椒中的维生素C是维持免疫系统正常运作的重要营养素，能够促进白细胞的活性，帮助身体抵御病原体。此外，杭椒含有辣椒素等抗氧化成分，可减少自由基对细胞的损伤，间接增强机体防御能力。但杭椒属于刺激性食物，过量食用可能引起胃肠不适，反而不利于健康。日常饮食中需注意荤素搭配，同时摄入优质蛋白质、新鲜果蔬等，才能全面维持免疫功能。
保持良好免疫力还需结合充足睡眠、适度运动等生活方式。若出现反复感染、疲劳等免疫力低下表现，建议及时就诊排查原因，并在医生指导下进行干预。