蜂蜜对嗓子疼通常具有一定的缓解作用，但具体效果因人而异。嗓子疼可能与咽喉黏膜干燥、炎症刺激等因素有关，适当饮用蜂蜜水可能有一定益处。
1、润喉作用
蜂蜜含有糖分和水分，能够覆盖咽喉黏膜表面，形成保护层，减少外界刺激对咽喉的摩擦，从而缓解干燥、疼痛等不适感。尤其对于因用嗓过度或空气干燥引起的嗓子疼，适量饮用蜂蜜水可能有一定帮助。
2、抗菌消炎
蜂蜜中的过氧化氢、黄酮类物质等成分具有一定的抗菌作用，可能抑制部分病原微生物的生长，减轻咽喉部炎症反应。但需注意其抗菌效果有限，无法替代药物治疗。
3、潜在风险
1岁以下婴幼儿食用蜂蜜存在肉毒杆菌中毒风险，应严格避免。糖尿病患者、高血糖人群也需谨慎食用，以免影响血糖控制。若嗓子疼伴随发热、咽部化脓等症状，可能提示细菌感染，此时单靠蜂蜜无法有效缓解。
出现嗓子疼时，建议适当增加饮水量，避免进食辛辣刺激性食物。若症状持续超过3天或进行性加重，应及时就医检查，明确是否存在链球菌感染等需药物治疗的情况。日常饮用蜂蜜水需控制浓度和摄入量，避免过量摄入糖分。