柠檬水通常有助于促进消化，但具体效果因人而异。适量饮用柠檬水可能通过刺激胃酸分泌、促进胃肠蠕动等方式帮助消化，但过量饮用可能引发不适。
柠檬水中的柠檬酸能够刺激胃酸分泌，增强胃内酸性环境，从而促进食物分解。对于胃酸分泌不足的人群，适量饮用可改善消化功能。同时，柠檬含有的维生素C等成分可能辅助调节肠道菌群平衡。但需注意，柠檬水不能替代药物治疗，其作用较为温和。
饮用柠檬水时需控制浓度和摄入量，避免空腹大量饮用，否则可能引起反酸、胃痛等症状。存在胃食管反流、胃溃疡等疾病的患者应谨慎饮用。若长期存在消化不良症状，建议及时就医排查病因，遵医嘱进行针对性治疗。