黑桑葚干作为药食两用的食材，具有一定的营养价值。从中医角度来看，其归肝、肾经，可能对肾脏健康产生一定益处，但需注意适量食用并结合个人体质。以下从不同角度分析其潜在作用：
1、滋阴补血
黑桑葚干含有铁元素及维生素C，中医认为其有助于改善阴血亏虚状态，对肾阴不足引起的腰膝酸软可能有一定调理作用。但贫血患者仍需遵医嘱规范治疗。
2、抗氧化作用
含有的花青素等成分具有抗氧化特性，可能辅助减轻肾脏氧化应激损伤。但尚无充分临床证据证明其可直接改善肾脏疾病。
3、生津润燥
对于肾阴虚导致的五心烦热、口干症状，适量食用可能起到辅助调理效果。但糖尿病患者需控制摄入量，避免糖分摄入过量。
需特别注意的是，慢性肾病患者应严格控制钾、磷摄入量，而桑葚干属于高钾食物，肾功能不全者食用前必须咨询专科医师。日常养护肾脏应保持低盐饮食、规律作息，出现排尿异常或水肿等症状时，应及时到肾内科就诊进行尿常规、肾功能等检查，不可依赖食疗替代正规治疗。