黑芝麻糊对改善头发干枯可能有一定辅助作用，但效果因人而异。头发干枯主要与营养缺乏、护理不当等因素有关，单纯通过饮食调理效果较为有限。
黑芝麻糊中含有蛋白质、维生素E以及钙、铁等矿物质，这些成分有助于维持头发的基本营养需求。其中维生素E具有抗氧化作用，可能帮助减少头发毛鳞片损伤，而铁元素对改善因贫血导致的头发干枯可能有一定益处。中医理论认为黑芝麻具有补肝肾、益精血的功效，对于肝肾不足引起的头发干枯可能有调理作用。
日常建议保持均衡饮食，适当增加富含优质蛋白和必需脂肪酸的食物摄入。洗发时注意控制水温在38℃左右，避免过度烫染。若头发干枯伴有大量脱发、头皮瘙痒等症状，建议及时到皮肤科就诊检查微量元素或激素水平，排除甲状腺功能异常、脂溢性皮炎等病理因素。