红果参作为一种水果，食疗作用主要包括补充营养、促进消化、辅助抗氧化、增强免疫力以及改善皮肤健康。其含有的天然成分有助于日常保健，但不可替代药物治疗疾病。
1、补充营养
红果参富含维生素C、钾元素及膳食纤维，适量食用可为人体补充水分、电解质及必需营养素，维持基础代谢功能。
2、促进消化
含有的果胶和纤维素能刺激肠道蠕动，加速食物残渣排出，有助于缓解排便不畅、腹胀等轻度消化问题。
3、辅助抗氧化
其含有多酚类物质及维生素C等成分，可帮助清除体内自由基，减缓氧化应激反应，对维护细胞健康有一定益处。
4、增强免疫力
维生素C等成分参与免疫调节，适量摄入有助于促进白细胞活性，辅助提升机体抗病能力。
5、改善皮肤健康
维生素C具有促进胶原蛋白合成的作用，适量食用可能对维持皮肤弹性、减少干燥有一定帮助。
红果参作为水果需注意控制摄入量，避免过量引起胃肠不适。日常饮食中可搭配其他蔬果均衡营养，若存在特定健康问题，建议咨询营养师或医生制定个体化方案。