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孕妇吃小龙虾安全吗?

耿敬华 妇产科 副主任医师

濮阳惠民医院 三甲

孕妇适量食用彻底煮熟的小龙虾通常是安全的,但需注意对海鲜过敏或存在消化系统问题的情况。小龙虾富含蛋白质和微量元素,能为孕妇补充营养,但食用前需确保食材新鲜且处理得当。

小龙虾可能携带寄生虫或细菌,因此烹饪时必须彻底加热至完全熟透,避免生食或半生食用。若孕妇既往有海鲜过敏史,食用后可能出现皮肤瘙痒、皮疹等过敏反应,此时应立即停止进食并就医。此外,部分孕妇消化功能较弱,过量食用高蛋白食物可能引发腹胀、腹泻等不适,建议控制摄入量。

建议孕妇在食用小龙虾前咨询医生,尤其是过敏体质者。选择正规渠道购买活体小龙虾,烹饪时去除虾线和头部,确保高温烹煮10分钟以上。若食用后出现腹痛、呕吐等异常症状,需及时到产科或急诊科就诊,由医生评估处理。孕期饮食需注重营养均衡,建议搭配蔬菜、谷物等食物共同摄入。

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