黄精酒作为传统中药酒饮，在中医理论中具有一定的保健价值。其功效作用主要包括抗氧化、滋补肝肾、补气养血、润肺生津以及增强免疫等。
1、抗氧化
黄精中的多糖和黄酮类成分可清除自由基，延缓细胞氧化损伤。研究表明，黄精提取物能提高超氧化物歧化酶活性，但具体效果因人而异，需长期适量饮用。
2、滋补肝肾
中医认为肝肾亏虚与早衰相关，黄精归肾经，所含薯蓣皂苷等成分可调节肾上腺皮质功能，改善腰膝酸软等肝肾不足症状。
3、补气养血
黄精酒通过黄精与基酒的协同作用，能促进血红蛋白合成，改善面色萎黄等气血不足表现，适合气血两虚型亚健康人群。
4、润肺生津
黄精滋阴润燥的特性可缓解口干咽燥，其黏液质成分能形成保护膜覆盖呼吸道黏膜，尤适用于秋燥伤肺引起的皮肤干燥。
5、增强免疫
动物实验显示黄精多糖能激活巨噬细胞，提升淋巴细胞转化率，但酒精成分可能削弱部分免疫增强效果，需控制饮用量。
黄精酒作为保健饮品需适量饮用，每日建议不超过50ml。阴虚火旺、酒精过敏者慎用，慢性病患者饮用前应咨询中医师。抗衰老需结合均衡饮食、规律作息等综合调理，出现明显衰老体征建议及时就诊。