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黄鲶鱼能增强免疫力吗

徐信群 普内科 主任医师

南昌大学第一附属医院 三甲

黄鲶鱼作为食物可能通过提供多种营养成分对免疫系统产生一定的支持作用。其功效作用主要包括补充优质蛋白质、提供维生素D、含Omega-3脂肪酸、含有锌和硒以及促进营养均衡等。

1、补充优质蛋白质

黄鲶鱼富含优质蛋白质,能够为人体提供必需氨基酸,参与免疫球蛋白的合成,有助于维持免疫细胞的正常功能。

2、提供维生素D

黄鲶鱼含有一定量的维生素D,该维生素可调节免疫细胞的活性,促进巨噬细胞对病原体的吞噬能力,从而间接支持免疫系统运作。

3、含Omega-3脂肪酸

鱼肉中的Omega-3脂肪酸具有抗炎作用,可调节免疫反应强度,避免过度炎症反应对机体造成损伤,保持免疫系统平衡状态。

4、含有锌和硒

这类矿物质是多种免疫酶的重要组成成分,例如锌参与淋巴细胞分化,硒则通过抗氧化作用保护免疫细胞免受自由基损害。

5、促进营养均衡

黄鲶鱼所含的多种维生素、矿物质和微量元素能为机体提供全面营养支持,避免因营养缺乏导致的免疫功能下降。

日常适量食用黄鲶鱼可作为均衡膳食的一部分,但需注意彻底烹煮避免寄生虫感染。维持免疫力需要结合规律作息、适度运动等综合措施,若存在免疫功能异常,建议及时就医进行专业评估。

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