茴香一般有助于缓解胀气，但具体效果因人而异。茴香中含有的挥发油成分具有促进消化和调节肠道功能的作用，对于饮食不当或受寒引起的生理性胀气可能有一定改善效果。
茴香中的茴香醚、茴香酮等活性物质能够刺激胃肠黏膜分泌消化液，增强肠道蠕动，帮助排出消化道内积聚的气体。中医认为茴香性温味辛，具有温中散寒、行气止痛的功效，特别适用于寒凝气滞引发的腹部胀满。日常可将3-5克干燥茴香籽泡水饮用，或作为香料加入膳食中。
但对于病理性胀气，如肠梗阻、肠道感染或消化系统器质性疾病引起的腹胀，单纯依靠茴香可能无法有效缓解，过量摄入还可能加重炎症反应。若胀气伴随持续腹痛、呕吐或排便异常，应及时就医检查。建议日常注意细嚼慢咽，避免产气食物，腹部胀痛时可尝试顺时针按摩腹部促进排气。