肌酐偏高患者通过饮食调整可以帮助控制指标，主要方法包括控制蛋白质摄入、低盐饮食、限制高磷食物、补充足够热量以及保持水分平衡。饮食调理需结合个人肾功能情况，在医生指导下进行。
1、控制蛋白质摄入
肌酐偏高可能与肾功能减退有关，过量蛋白质代谢会加重肾脏负担。建议每日蛋白质摄入量为0.6-0.8g/kg体重，优先选择鸡蛋、牛奶等优质蛋白，避免食用动物内脏等高嘌呤食物。
2、低盐饮食
每日食盐摄入量需控制在3-5克，避免腌制食品、加工肉类等高钠食物。盐分过量易导致水钠潴留和血压升高，可能加速肾功能恶化。
3、限制高磷食物
肾功能减退时磷排泄能力下降，需限制动物肝脏、坚果、碳酸饮料等含磷量高的食物，必要时可使用磷结合剂，但需遵医嘱使用碳酸钙等药物。
4、补充足够热量
每日需保证30-35kcal/kg体重的热量摄入，可通过植物油、藕粉等低蛋白高热量食物补充，避免因热量不足导致肌肉分解产生更多肌酐。
5、保持水分平衡
无水肿或尿量减少者每日饮水1500-2000ml，出现少尿或水肿时需根据尿量调整。适量水分有助于代谢废物排出，但过量会增加肾脏负担。
患者需定期监测肾功能指标，严重肌酐升高需配合药物治疗。饮食控制需在营养师和肾内科医生指导下进行，避免盲目节食导致营养不良。若肌酐持续升高或出现尿量改变，应及时就诊调整治疗方案。