桂花对胃痛可能有一定帮助，但具体效果因人而异，需结合胃痛的原因来判断。若是生理性胃部不适，适量饮用桂花茶或食用桂花制品可能缓解症状；但若由胃炎、胃溃疡等疾病引起，则需配合药物治疗。
桂花含有挥发油、黄酮类等成分，中医认为其具有温中散寒、行气止痛的作用，对胃寒或气滞引起的胃胀、隐痛可能有一定效果。对于偶发的消化不良或情绪紧张导致的胃部隐痛，可取3-5克干桂花泡水饮用，水温建议控制在80℃左右以避免破坏有效成分。需注意部分人群可能对其过敏，初次饮用应小剂量尝试。
若胃痛持续超过3天，伴随反酸、呕吐、黑便等症状，或疼痛程度影响正常生活，建议及时就诊消化内科。确诊为胃部疾病的患者，需在医生指导下规范使用奥美拉唑、铝碳酸镁、胶体果胶铋等药物进行治疗，桂花制品仅可作为辅助调理手段，不能替代正规治疗。日常应注意规律饮食，避免空腹摄入辛辣刺激性食物。