慢性肾脏病患者在饮食上需注意调整蛋白质、钠、磷、钾等营养素的摄入，并保证充足的热量供应。通常建议采用低蛋白、低盐、低磷、低钾的饮食模式，同时根据肾功能分期及个体情况调整。
1、低蛋白饮食
蛋白质代谢产物会加重肾脏负担，建议每日蛋白质摄入量为每公斤体重0.6-0.8克，优先选择鸡蛋、牛奶等优质蛋白。对于进入透析阶段的患者，需适当增加蛋白质摄入量至每公斤体重1.0-1.2克。
2、低盐饮食
每日钠摄入量应控制在2-3克以内，避免食用咸菜、火腿、罐头等高盐加工食品。烹调时可用葱、姜、柠檬等天然调味料代替食盐，注意减少酱油、味精等隐形盐的摄入。
3、低磷低钾饮食
肾功能受损时易出现高磷血症，需限制动物内脏、坚果、可乐等含磷量高的食物。血钾偏高者应减少香蕉、橙子、土豆等高钾食物的摄入，蔬菜可焯水后食用以降低钾含量。
患者需定期监测血肌酐、尿素氮、血钾、血磷等指标，根据检查结果调整饮食方案。建议在营养科医师指导下制定个性化食谱，同时配合规律作息和适度运动，有助于延缓肾功能恶化进程。出现明显水肿或尿量减少时，需严格限制水分摄入。