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慢性阻塞性肺疾病患者如何饮食?

李少峰 呼吸内科 副主任医师

江西中医药大学附属医院 三甲

慢性阻塞性肺疾病患者通常可以吃高蛋白食物、富含维生素的蔬果以及易消化食物,同时需遵医嘱调整饮食结构。合理饮食有助于改善呼吸功能,减轻身体负担。

1、高蛋白食物

慢性阻塞性肺疾病患者常因呼吸困难导致能量消耗增加,适量摄入鸡蛋、鱼肉、瘦肉、豆制品等优质蛋白,可帮助维持肌肉强度和免疫力。蛋白质还能促进组织修复,缓解因慢性炎症引起的身体损耗。但需控制每日摄入量,避免过量加重代谢负担。

2、富含维生素的蔬果

菠菜、西兰花、胡萝卜等深色蔬菜富含维生素C和维生素E,具有抗氧化作用,可减轻气道炎症反应。苹果、蓝莓等水果中的膳食纤维有助于维持肠道健康,但需避免过量食用产气食物如洋葱、碳酸饮料,以免腹胀影响膈肌运动。

3、易消化食物

选择小米粥、软面条、蒸南瓜等清淡易消化的主食,能减少胃肠耗氧量,降低进食后呼吸急促的风险。烹调时建议采用蒸煮方式,避免油炸、辛辣等刺激性食物,以免诱发咳嗽或加重气道痉挛。

患者日常建议采用少食多餐模式,避免过饱增加胸腔压力。若存在营养不良或体重下降明显,可在医生指导下使用肠内营养制剂。定期监测体重变化,及时调整饮食方案以维持理想营养状态。

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