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芒果富含营养吗

胡佳 中医消化科 副主任医师

江西中医药大学附属医院 三甲

芒果通常富含维生素、矿物质以及膳食纤维等多种营养成分,适量食用有助于补充身体所需营养。但需注意控制摄入量,避免过量食用引发不适。

1、维生素

芒果含有丰富的维生素C、维生素A以及维生素B6等。维生素C有助于增强免疫力,促进胶原蛋白合成;维生素A对视力健康和皮肤黏膜完整性有益;维生素B6则参与蛋白质代谢和血红蛋白的形成,对神经系统功能有支持作用。

2、矿物质

芒果中含有的钾、镁、铜等矿物质含量较为突出。钾元素能够帮助维持体内电解质平衡,辅助调节血压;镁元素参与骨骼健康维护和肌肉神经信号传导;铜元素则在红细胞生成和免疫功能中发挥重要作用。

3、膳食纤维

芒果果肉中膳食纤维含量较高,尤其是可溶性纤维。这类成分能促进肠道蠕动,改善消化功能,同时有助于延缓餐后血糖上升速度,对维持肠道微生态平衡也有积极作用。

日常建议选择成熟度适中的新鲜芒果食用,避免食用未成熟芒果可能带来的口腔刺激。对于高血糖或需要控制体重的人群,需注意摄入量。此外,芒果属于易致敏水果,过敏体质者首次食用建议少量尝试。若食用后出现皮疹、瘙痒等过敏症状,应及时停止并就医处理。

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