皮肤暗沉可以通过调整饮食结构来改善，通常建议多摄入富含维生素C、抗氧化物质、优质蛋白质以及健康脂肪的食物，同时保持充足的水分摄入。合理搭配膳食有助于促进皮肤新陈代谢，改善暗沉状态。
1、维生素C
维生素C能够抑制黑色素生成，促进胶原蛋白合成。建议每日食用柑橘类水果、鲜枣、猕猴桃等富含维生素C的天然食物。例如一个中等大小的橙子可提供约70mg维生素C，接近成人每日推荐摄入量。
2、抗氧化物质
蓝莓、石榴、番茄等食物中含有的花青素、番茄红素等抗氧化成分，可中和自由基对皮肤的氧化损伤。研究发现连续8周每天摄入200g蓝莓可提高皮肤抗氧化能力，建议每周食用3-4次深色浆果类食物。
3、优质蛋白质
鱼类、鸡蛋、豆制品中的完全蛋白含有皮肤所需的氨基酸，能促进皮肤细胞修复。推荐每周摄入300-500g深海鱼类，如三文鱼所含的ω-3脂肪酸还能增强皮肤屏障功能。
4、健康脂肪
坚果、牛油果中的单不饱和脂肪酸有助于维持皮肤细胞膜完整性。建议每日食用20-30g原味坚果，但需注意控制总热量摄入。亚麻籽油中含有的α-亚麻酸可改善皮肤干燥问题。
5、充足水分
每日饮用1500-2000ml温水能促进代谢废物排出，维持皮肤水合状态。可搭配饮用绿茶，其中茶多酚具有抗氧化作用。避免过量饮用含糖饮料，以免引发糖化反应加速皮肤老化。
日常应注意饮食多样化，保证每日摄入12种以上食材。同时配合防晒措施，避免紫外线加重色素沉着。若皮肤暗沉伴随痤疮、色斑等问题，建议及时到皮肤科就诊，排查内分泌或代谢异常等潜在原因。