龋齿预防的饮食建议通常包括控制糖分摄入、增加高纤维食物、补充钙和磷以及避免酸性食物和饮料等。日常还需注意保持口腔卫生，定期进行口腔检查，有助于降低龋齿发生风险。
1、控制糖分摄入
糖分是口腔细菌的主要能量来源，细菌代谢糖分后会产生酸性物质，长期侵蚀牙釉质导致龋齿。建议减少食用糖果、蛋糕、含糖饮料等高糖食物，尤其是粘性糖果容易残留在牙齿表面。若摄入甜食后应及时漱口或刷牙，减少糖分残留时间。
2、增加高纤维食物
新鲜蔬菜如芹菜、胡萝卜，以及全谷物类食物富含膳食纤维，咀嚼时可摩擦牙齿表面，辅助清除牙菌斑。同时纤维性食物能刺激唾液分泌，唾液中的矿物质可中和口腔酸性环境，抑制细菌繁殖，从而保护牙釉质。
3、补充钙和磷
牛奶、奶酪等乳制品含有丰富的钙和磷元素，能够促进牙齿再矿化，增强牙釉质的抗酸蚀能力。坚果类如杏仁、芝麻也富含矿物质，适量食用有助于维持牙齿矿物质的平衡，但需注意避免过度咀嚼硬物造成牙齿磨损。
4、避免酸性食物和饮料
碳酸饮料、柑橘类果汁等酸性饮品会直接软化牙釉质，增加牙齿脱矿风险。饮用酸性饮料时建议使用吸管减少液体与牙齿接触，饮用后及时用清水漱口，但避免立即刷牙以免加剧釉质损伤。
日常还需早晚使用含氟牙膏刷牙，每次刷牙时间不少于2分钟，并配合牙线清洁牙缝。每隔6个月进行一次口腔检查，早期发现龋坏迹象可及时干预。若已出现牙齿敏感或龋洞，需尽早就医进行专业治疗。