扇贝作为常见的海产品，其营养价值有助于增强免疫力，主要包括提供优质蛋白、补充锌元素、补充硒元素、补充维生素B12以及提供Omega-3脂肪酸等作用。适量食用可为人体补充多种营养素，但需注意避免过量。
1、提供优质蛋白
扇贝含有丰富的优质蛋白质，蛋白质是构成免疫细胞、抗体等免疫物质的基础原料。摄入充足的蛋白质有助于维持免疫系统的正常功能，促进免疫细胞的生成和修复。
2、补充锌元素
扇贝中锌含量较高，锌元素能够促进免疫细胞的分裂和活性，增强机体对病原体的防御能力。锌还参与调节多种酶的活性，对维持免疫系统的稳定性有重要作用。
3、补充硒元素
硒是一种重要的抗氧化物质，能够帮助清除体内自由基，减轻氧化应激对免疫系统的损伤。扇贝中的硒元素可增强中性粒细胞的杀菌能力，从而提高机体免疫力。
4、补充维生素B12
扇贝富含维生素B12，这种维生素对维持免疫系统的正常代谢和功能至关重要。缺乏维生素B12可能导致白细胞数量减少，影响机体免疫功能。
5、提供Omega-3脂肪酸
扇贝含有一定量的Omega-3多不饱和脂肪酸，这类物质具有抗炎作用，可调节免疫反应，减轻过度炎症对机体造成的损伤，从而间接支持免疫系统健康。
日常适量食用扇贝有助于营养补充，但需注意对海鲜过敏者应避免食用。建议通过均衡饮食全面补充营养，若存在免疫力低下的症状，应及时就医排查原因，并在医生指导下进行针对性调理。