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消化不良如何进行饮食调整

贺柯庆 中医消化科 副主任医师

江西中医药大学附属医院 三甲

消化不良患者进行饮食调整时,通常可采取少食多餐、选择易消化食物、避免刺激性食物等方式,具体需结合个人体质和症状表现。

1、少食多餐

消化不良可能与胃动力不足有关,建议将每日3餐调整为5~6餐,每餐摄入量减少至正常量的1/2~2/3。这种方式可减轻单次进食对胃部造成的压力,缓解餐后饱胀、恶心等不适感。但需注意每日总热量不应低于基础代谢需求,避免因营养摄入不足导致身体虚弱。

2、选择易消化食物

优先选择软质、低纤维食物,如大米粥、煮烂的面条、蒸蛋羹等淀粉类食物,以及去皮去籽的南瓜、胡萝卜等根茎类蔬菜。此类食物在胃肠道停留时间较短,可减少胃酸分泌需求。蛋白质来源建议选择清蒸鱼肉、嫩豆腐等低脂高蛋白食物,避免油炸、烧烤等烹饪方式。

3、避免刺激性食物

需严格限制辣椒、芥末等辛辣调味品,咖啡、浓茶等含咖啡因饮品,以及肥肉、动物内脏等高脂肪食物。这些物质会刺激胃黏膜分泌过量胃酸,可能加重反酸、烧心症状。同时应避免食用豆类、洋葱等易产气食物,以防加重腹胀感。

日常还需注意细嚼慢咽,每口食物咀嚼20次以上,避免边进食边说话导致吞入过多空气。若调整饮食后症状持续超过2周,或出现体重下降、黑便等异常表现,建议及时到消化内科进行胃镜等检查,排除器质性病变可能。

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