营养性脱发通常可以通过摄入高蛋白食物、富含铁元素的食物以及含锌丰富的食物等进行改善，必要时需遵医嘱使用药物。长期脱发或症状加重应及时就医排查病因。
1、高蛋白食物
头发的主要成分是角蛋白，摄入优质蛋白质可促进毛囊健康。建议选择瘦肉、鸡蛋、牛奶、豆制品等，这类食物含有丰富的动物性或植物性蛋白，能为头发提供基础营养。例如每天食用1-2个鸡蛋或200ml牛奶，可补充约10-15g蛋白质。
2、富含铁元素的食物
缺铁会导致毛囊供血不足，引发脱发。动物肝脏每周摄入50g左右，可补充约7mg血红素铁。红肉如牛肉每日摄入100g约含2.5mg铁，搭配富含维生素C的彩椒或柑橘类水果，能提高铁吸收率。素食者可选择黑木耳、紫菜等植物性富铁食物。
3、含锌丰富的食物
锌元素参与角蛋白合成，牡蛎每100g含锌约16mg，是日常推荐量的10倍。坚果类如南瓜子每日30g可提供2mg锌，同时含有必需脂肪酸。贝壳类海产品每周食用2-3次，配合全谷物摄入，有助于维持头皮微循环。
日常需注意保持饮食多样性，避免过度节食或偏食。若调整饮食后脱发持续超过3个月，或伴有头皮瘙痒、头发稀疏明显等症状，建议到皮肤科进行毛发镜检测和血清铁蛋白检查。确诊为营养缺乏型脱发时，可在医生指导下配合使用复方甘草酸苷片、胱氨酸片等调节代谢药物。