知母作为一味中药，通常具有清热泻火、滋阴润燥、生津止渴、润肠通便以及抗炎镇静等功效和作用。其性味苦寒，归肺、胃、肾经，常用于中医辨证论治中。
1、清热泻火
知母能清除体内实热或虚火，尤其适用于肺胃火盛引起的口渴、烦躁等症状。其寒凉性质可调节内热环境，减轻因热邪耗伤津液导致的口干舌燥。
2、滋阴润燥
知母可滋养阴液，改善阴虚引起的体液不足状态。对于糖尿病或更年期综合征等阴虚火旺型口渴，可通过补充津液缓解口干不适。
3、生津止渴
该药含有多种活性成分，能刺激唾液分泌并促进水分吸收，直接缓解口渴症状。对热病后期津伤口渴或慢性咽炎引发的干燥感具有改善作用。
4、润肠通便
知母通过增加肠道润滑度改善大便干燥，间接调节体内水液代谢。对于因肠燥便秘导致的代谢失衡型口渴，可发挥协同缓解效果。
5、抗炎镇静
其有效成分对炎症因子有抑制作用，能减轻咽喉或消化道黏膜的炎性刺激。对于咽喉炎或胃炎继发的口渴症状，具有辅助治疗价值。
知母需在中医师指导下合理使用，脾胃虚寒或便溏者慎用。若长期存在口渴症状，建议及时就诊排除糖尿病、干燥综合征等器质性疾病，避免自行用药延误病情。