中药和茶一般不建议一起服用。茶叶中含有鞣酸、咖啡因等成分，可能与中药的有效成分发生相互作用，影响药物吸收或降低疗效。具体能否同时饮用需根据中药类型和个人体质综合判断。
茶叶中的鞣酸容易与中药所含的生物碱、苷类成分结合形成沉淀物，可能阻碍药物有效成分的吸收。例如治疗贫血的补血类中药与茶同服时，鞣酸会与铁离子产生络合反应，降低补血效果。咖啡因作为中枢神经兴奋剂，可能削弱安神类中药的镇静作用，或加重含麻黄的解表药引发的心悸等副作用。
不同茶类的性质差异也需考量。绿茶性偏寒凉，若与温补类中药同服可能影响药效；红茶性温，与清热类中药同用可能产生拮抗作用。服药期间若需饮茶，建议间隔1-2小时。特殊体质人群如胃肠功能较弱者，更应注意避免同时饮用浓茶与中药。
为保证用药安全，建议在中医师指导下制定个体化的服药方案。服药期间可记录饮用茶水的种类、时间与身体反应，便于医生评估相互作用风险。若出现异常症状应及时停用并就诊，避免自行调整用药方案。